12/07/2010

Iogurte Natural - Alimento do Bem


O Iogurte Natural tem grande valor nutritivo, rico em Cálcio que protege nosso corpo prevenindo doenças ósseas. Contém também lactobacilos, as famosas bactérias do bem que ajudam a equilibar a saúde intestinal e digestiva, além de estimular o sistema imune contra diversas doenças.
É rico em proteínas, carboidratos, vitaminas A, B1, B2, B3, B6, B12, C, D e minerais como o cálcio, fósforo, potássio, zinco, magnésio e ferro.
O iogurte é indicado para quem quer perder peso nas versões lights ou desnatados sem adição de açúcar, podendo ser consumido sem problemas para quem está de dieta.



Como Consumir Aliando Outros Alimentos Poderosos:
-Com aveia ou Farinha de Beringela: ótimo para quem tem colesterol alto e sofre de arterosclerose;
-Com linhaça e frutas: batido no liquidificador com uma colher de linhaça e uma fruta como mamão ou ameixa, é eficaz contra prisão de ventre;
-Com nozes: com 3 unidades de nozes batido no liquidificador é tônico cerebral;
-Com banana e gérmen de trigo: para quem sofre de depressão, já que a banana é rica em triptofano, que é transformado em serotonina pelo organismo, o hormônio do bem estar;
Outra idéia é consumir o iogurte com linhaça e morango, podendo ser adicionado um pouco de açúcar ou adoçante, prefira os feitos com stévia ou sucralose, que são mais saudáveis. Também pode ser misturado com mel, assim ele perde um pouco a acidez.


. Fica bem interessante ser usado também em saladas, molhos e recheios.

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