1/25/2011

OS BENEFÍCIOS DO COLÁGENO


O colágeno é uma forma de proteína muito presente no organismo humano, um componente essencial dos tecidos e do sistema esquelético. É um alimento que tem conquistado o seu espaço na ciência, com vários trabalhos científicos sendo realizados. Ele é responsável pela elasticidade da pele, pelo tônus muscular, pela saúde das cartilagens e articulações, pela vitalidade dos cabelos. Entre tantas funções, é compreensível que o envelhecimento ocorra como conseqüência da queda da produção de colágeno após os 25 anos. Aos 50 anos, aproximadamente, estudos demonstram que a o organismo só produz 35% do colágeno que necessita.

As maiores fontes de colágeno na alimentação são as carnes vermelhas, mas a ingestão através da alimentação nem sempre é suficiente. Atualmente existem suplementos à base de colágeno, em pó, comprimidos e shakes que podem ajudar na reposição. É um componente do tecido ósseo tão importante que atua na prevenção da osteoporose.Estudos têm demonstrado que a suplementação diária de colágeno não só auxilia a reposição deste, como na síntese de outras proteínas, por ser uma ótima fonte de aminoácidos, e estimulando a produção do colágeno natural.
Segundo estudiosos, após os 30 anos, o corpo perde 1% de proteína ao ano, causando a redução da elasticidade e hidratação da pele e males como rugas, celulites, flacidez, unhas e cabelos quebradiços e sem brilho.

Por esse motivo, muitos médicos e nutricionistas sugerem o consumo do colágeno depois dos 30 anos de idade. Para mulheres com mais de 30 anos, o uso é indispensável para manter a pele e o corpo jovem e saudável.
Existem versõe certas diluições como sucos que potencializam os efeitos desta proteína na absorção corporal, converse com seu médico ou nutricionista para saber qual a melhor diluição e qual a dosagem correta para você, pois o mau uso também pode implicar sobrecarga nos rins.

Anita Viecelli Konrath - Nutricionista. CRN2: 8751.
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