5/16/2012

OVO MEXIDO (tipo omelete): Prático e delicioso



1 ovo + 1 clara,
 1 colher de sopa de leite DESNATADO, 
1 colherinha chá de queijo ralado light, 
2 colheres de sopa de palmito picado, 
1 colher sopa de cebola picada, 
1 colher de sopa de tomate picado. 
Misturar tudo e levar a uma frigideira antiaderente, acompanhar com salada verde com 8 amendoas picadas + 1 c. de sopa de azeite de oliva extra-virgem + limão e gengibre em pó à gosto e 1 fatia de pão integral.

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