12/07/2012

Sanduíche Light

INGREDIENTES:
2 fatias de pão integral
2 folhas de rúcula
½ cenoura ralada
2 colheres (sopa) de beterraba ralada
2 nozes sem casca picadas
1 colher (sopa) de uvas passas
1 colher (sopa) de molho shoyu Light
½ colher (sopa) de água
1 pitada de gengibre ralado
1 colher (chá) de azeite de oliva
1 colher (chá) de sementes de gergelim
PREPARO:Em uma vasilha coloque as uvas passas, o molho shoyu, a água, o gengibre, o azeite, o gergelim, misture bem e reserve. Sobre uma fatia do pão espalhe um pouco do molho, por cima coloque a cenoura, a beterraba as nozes as rúculas, coloque mais um pouco de molho e coloque a outra fatia do pão.

Nenhum comentário:

Postar um comentário