6/17/2013

Chá de Frutas Antioxidante

Além de aquecerem, chás têm poucas calorias e trazem muitos benefícios à saúde! Escolhendo ingredientes orgânicos, esses benefícios podem ser otimizados, já que eles possuem maior teor de antioxidantesvitaminas e minerais.

Ingredientes:
1 maçã orgânica
1 laranja orgânico
2 fatias de abacaxi orgânico
2 litros de água
2 paus de canela
2 cravos-da-índia
3 unidades de anis-estrelado
Preparo
Lave e corte a maçã, a laranja e o abacaxi em fatias, mantendo a casca. Leve ao fogo 2 xícaras (chá) de água. Deixe ferver por 5 minutos. Acrescente , a canela em pau, os cravos-da-índia, o anis-estrelado e cozinhe por mais  5 minutos. Junte o restante da água e deixe ferver durante 10 minutos em fogo brando. Coe e sirva quente. Decore com uma rodela fina de laranja.
Rendimento: 8 porções


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