10/10/2013

Panqueca de Whey Protein


Ingredientes 

2 claras de ovo

1 scoop de whey ( sabor baunilha, mas você pode fazer de chocolate também que fica uma delícia!)

1/2 de xícara de aveia em flocos

4 gotas de essência de baunilha

3 colheres de sopa de leite desnatado

óleo de girassol para untar

Mel: 1 c.de sopa

Frutas ( banana, morango, uva)

iogurte desnatado

canela

Modo de preparo:

Misture em um recipiente as claras, o whey, a aveia, a baunilha e o leite. Misture bem até ficar homogêneo. Unte uma frigideira com um pouquinho, bem pouquinho de óleo de coco para que a massa não grude e despeje a massa na frigideira em fogo baixo. Demora uns 2 ou 3 minutinhos e pode virar de lado com ajuda de uma espátula. Cuidado para não quebrar. Deixe mais 1 minutinho e tire do fogo. Agora é inventar! Você pode colocar o que quiser por cima… iogurte, canela, frutas…

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