3/22/2014

Leite de Macadâmia Caseiro

O leite de vegetais é uma excelente opção para substituir o leite de vaca, seja no seu café da manhã e lanche, ou nas receitas saudáveis que sempre ensinamos. Ele tem maior digestibilidade que o de origem animal, aumenta os níveis de HDL (colesterol bom) do nosso corpo e é rico em antioxidantes.
O mais interessante é que é possível fazer em casa o seu próprio leite de amêndoas, castanhas, nozes, macadâmia ou um mix delas. A escolha é sua, afinal, o método de elaboração é o mesmo, apenas a semente que irá mudar: você pode elaborar com macadâmia, nozes, amêndoas, castanhas, aveia, avelã e arroz integral. Dura 3 dias na geladeira.


Fonte: http://www.mrcat.com.br/blog/2012/11/19/os-segredos-do-preparo-de-um-bom-leite-de-sementes-%E2%80%93-por-andrea-santa-rosa/

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