6/23/2014

Creme de Abacate Termogênico

O abacate é rico em gordura monoinsaturada, as gorduras boas, esse tipo de gordura, consumida em quantidade adequada melhora os níveis de colesterol no sangue, alivia a inflamação, estabiliza o ritmo cardíaco e ainda muitas outras funções benéficas. E, acredite, abacate é bom para quem quer emagrecer.
No processo de emagrecimento ele aumenta a sensação de saciedade, reduz a carga glicêmica da refeição, evitando picos de açúcar no sangue, além de possuir efeito antiinflamatório.
Ingredientes -(4 porções)
1 abacate
Suco de 1/2 limão
1 xícara (de chá) de iogurte grego light sem sabor (natural)
1 c. de sopa de açucar de coco ou demerara
Adoçante de sucralose ou stévia
1 pitada de gengibre em pó
Casca de limão ralada para polvilhar
Goji berry e cranberry secas para enfeitar - 2 a 3 c. de sopa
Alfarroba ou Cacau em pó para polvilhar
Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes menos as frutas secas, a alfarroba e o adoçante no liquidificador e bata bem, até ficar homogêneo.
Despeje em tacinhas individuais, polvilhe raspas de limão e a alfarroba e leve para gelar. Consuma a seguir.

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