8/05/2014

Sopa Termogênica e Drenante


Sinergia de ingredientes que melhoram o funcionamento intestinal, ajuda a ativar o metabolismo, drena a retenção de líquidos e equilibra a saciedade.

(Rende 5 porções - 160 kcal por porção)

Ingredientes: 

· 1 batata doce  picada

· 1 cenoura picada
 · 1 a 2 col. (sopa) de gengibre picado 

· 1 cebola cebola picada

· 7 xíc. (chá) de água

· 2 dentes de alho picados

· 2 col. (sopa) de azeite de oliva extra virgem

· Sal marinho ou Flor do Sal a gosto

· 1 c. de chá de açafrao em pó
. 1 pitada de pimenta branca
· 3 col. (sopa) de salsa
.2 c. de sopa de sementes de chia

Modo de preparo
Cozinhe os legumes, o gengibre picado e a cebola com a água. Bata tudo no liquidificador e reserve. Em uma panela, doure o alho no óleo, junte a mistura do liquidificador, acrescente o sal e deixe apurar em fogo baixo por 10 minutos. Coloque o gengibre ralado ou picado, a pimenta, a chia e o açafrao misture e sirva quente..

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