11/23/2015

Panqueca protéica


Ingredientes:
  • 1 gema + 3 Claras de ovos
  • 2 colheres de sopa de aveia em Flocos finos
  • 1 colher de Chá de azeite virgem extra de
  • ½ colher de café de fermento
  • 1 pitada de sal
Modo de preparo:
Misturar Ingredientes de Todos os misturador (UO) e colher despejar em frigideira antiaderente, Deixe dourar dos Dois Lados, Rechear com queijo cottage OU mussarela de búfala.
Recheio de Ricota e Ervas:
Recheio
- 2 XIC. de ricota amassada
- ½ XIC.  de salsinha e cebolinha verde picadas 
- Sal e pimenta-do-reino a gosto


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